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Comino

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Vendido Por: Los Danieles

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El comino es un producto de gran utilidad en todos los hogares para las comidas y la salud. Vendido por  Los Danieles. Condimento que se añade a guisos y salsas

El comino es un producto de gran utilidad en todos los hogares para las comidas y la salud. Vendido por  Los Danieles. Se presenta en forma de paquete sellado con gran presencia y calidad.

La planta que procede de la zona mediterránea, posiblemente de Egipto o Siria, donde su uso gastronómico y medicinal se pierde en la historia. Fueron ellos los primeros que la empleaban de condimento en carnes, pescados o guisos y también como uno de los ingredientes para embalsamar a sus difuntos. Los babilonios la usaban como droga, extendiendo su uso en el tiempo a griegos y romanos que conocían su poder conservante.

Su producción se extendió por Europa, abarcando inicialmente el sureste mediterráneo pasando posteriormente al centro y este del continente. También se llevó a América Latina entorno al siglo XVI a través de los conquistadores españoles. En la Edad Media la cultura popular dotó a este producto del poder de la fidelidad por lo que se empleó como amuleto en las bodas o como elemento protector.

Los principales exportadores de esta especia son Turquía, India, Irán, Chipre, Egipto y actualmente China; y entre los mayores consumidores destacan los países europeos, EEUU y la zona árabe del norte de África. Debido a sus propiedades, posee gran utilidad en la actualudad en muchos países.

Beneficios y usos del comino.

  • Ideal para la diabetes pues reduce la cantidad de azúcar en sangre y controla la insulina y el glucógeno.
  • Constituye un antimicrobiano natural, útil para contrarrestar el mal aliento, las caries y otros problemas bucodentales.
  • Aporta vitaminas al organismo como: magnesio, vitamina E, potasio, fósforo, calcio, hierro y vitamina A.
  • Ayuda a combatir la anemia debido a la gran cantidad de hierro que posee.
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Constituye un antioxidante pues combate el deterioro celular.
  • Ayudaa combatir el estrés, la anciedad y a consiliar el sueño.
  • Ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo en la sangre
  • Facilita la digestión.
  • Contribuye a bajar los triglicéridos y a bajar de peso.
  • Condimento que se agrega a guisos y salsa y que aporta un excelente gusto y sabor a las comidas.

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